Lokale lekkernijen: brood & gebak

• Arnhemse meisjes
• Bloemendaalse kruidnoten
• Bossche bollen
• Bossche koek
• Deventer koek
• Enkhuizer Jodenkoek
• Fries roggebrood
• Friese duimpjes (dumkes)
• Friese kruidkoek
• Friese oranjekoek
• Friese suikerbrood
• Goudse stroopwafels
• Groninger koek (Grunniger kouke)
• Haagse hopjes
• Haagse kakker
• Haarlemmer Damiaatjes
• Haarlemmer halletjes
• Katwijkse knip
• Liempds Klumpkesbrood
• Limburgse Nonnevotten
• Limburgse vlaai
• Nijmeegs Marikenbrood
• Putternaertjes (?)
• Rotterdammertjes
• Scheveningse botjes
• Twentse krentenwegge
• Udenhoutse broeder
• Utrechtse Domtorentjes
• Utrechtse sprits
• Weesper moppen
• Westfriese en/of Zaanse broeder
• Zeeuwse babbelaars
• Zeeuwse bolussen
• Zwolse balletjes

Bronnen:

• Alles op een rij: lokale lekkernijen
• Provincie lekkernijen

Boeken over typisch Nederlandse gerechten en ingredienten

• Flavour of Holland: sketches & recipes door Hilary Keatinge
• Dutch delight: typical Dutch food door S. Pessireron
• Dutch food and cooking: traditions, ingredients, tastes & techniques in over 75 classic recipes door Janny de Moor
• Food shopper's guide to Holland: a complete review of the finest local and international food products in the Dutch marketplace door A. Koene